Ciudad Amurallada de Campeche, Campeche

La Declaratoria de la ciudad de Campeche como Patrimonio Mundial es un reconocimiento a la herencia que han dejado las generaciones de campechanos que construyeron, amaron y respetaron su patrimonio edificado. Asimismo refleja el resultado de un esfuerzo emprendido hace dos décadas por el gobierno de Campeche con las obras de conservación y valoración de la arquitectura histórica de esta ciudad situada sobre la costa, al noroeste del estado del mismo nombre.

Campeche conserva el estilo arquitectónico colonial del siglo XVI, palpitando con vivas leyendas en cada una de sus calles, casas señoriales, iglesias, fuertes, murallas y baluartes.

En el recinto amurallado de la ciudad (centro histórico), uno de los mejores conservados de México, encontramos lo más representativo de la época colonial en cada una de las casas que muestran vistosos portones y ventanales señoriales. Se integran en un solo marco histórico 5 siglos de trabajo en iglesias, calles empedradas y plazuelas, la arquitectura porfiriana, museos y edificios. Con esbeltas torres se yergue la Catedral, al tiempo que la pintoresca iglesia del barrio de San Francisco, en conjunto con su bella plazuela, alimentan un lejano pasado: se dice que en ese lugar se celebró el primer oficio religioso en tierras de la Nueva España, siendo también bautizado en su templo el nieto del conquistador Hernán Cortés. En su estilo barroco-salomónico, los 5 altares con retablos tallados en madera distinguen la iglesia de San Francisquito, mientras que al Cristo Negro tallado en madera de ébano en la iglesia de San Román se le atribuyen numerosas leyendas y milagros.

En la famosa Puerta de Tierra, uno de los cuatro accesos que tenía el recinto amurallado de Campeche, se lleva a cabo un espectáculo de luz y sonido con traducción simultánea al inglés y francés. En él se narran aventuras de corsarios y se realizan representaciones de antiguas batallas piratas, complementándo dicho espectáculo con estampas folklóricas regionales.

Conservando su foso, puente levadizo, atalayas y cañones, se yergue silente otra muestra de la defensa de Campeche contra los ataques pirata: el Fuerte de San Miguel. Convertida en museo, se distingue orgullosa la Casa del Teniente del Rey, mostrando al público en general exposiciones permanentes de piezas prehispánicas y coloniales. Sobre el cerro de Bellavista se encuentra el fuerte de San José; lugar idóneo para disfrutar de una magnífica vista de la ciudad y el mar inmenso. En el lado opuesto existe un mirador con la imponente estatua de Don Benito Juárez.

Kohunlich, Quintana Roo

Kohunlich proviene del inglés cohoonridge (corozal o lomerío de corozos), que era el nombre de un antiguo campamento maderero ubicado en la zona hacia los años veinte o treinta del siglo XX.

Alude a su localización en pequeñas elevaciones del terreno con palmas de corozo, especie característica del sur de la península de Yucatán y el Petén beliceño y guatemalteco. Cuando fue visitado por primera vez en 1912 por el arqueólogo norteamericano Raymond Merwin, se le llamó Clarksville, en referencia al nombre de otro campamento que funcionaba en las inmediaciones del sitio.

Kohunlich está conformado por una serie de conjuntos arquitectónicos de carácter ceremonial y residencial, algunos de los cuales pudieran haber funcionado como barrios o agrupamientos familiares de alto nivel. El recorrido se inicia en el complejo habitacional asociado a la Acrópolis, donde puede observarse un interesante conjunto de edificios residenciales equipados con banquetas, nichos y diversos elementos asociados a la vida cotidiana.
Aunque los recientes hallazgos realizados en el conjunto Ya’axná han modificado la idea que hasta hace poco tiempo se tenía sobre la ocupación temprana de Kohunlich, el edificio de mayor importancia simbólica y ritual es el Templo de los Mascarones. Dentro del grupo de las estructuras de alto rango también debe incluirse la plaza de las estelas (el Palacio de las Estelas, la Gradería y El Rey), al interior de las cuales posiblemente se llevaban a cabo actividades públicas o administrativas. La Acrópolis, otro de los grandes conjuntos del sitio, pertenece también a los edificios residenciales de alto nivel.

Durante el recorrido, los visitantes de Kohunlich pueden conocer una ciudad maya completa, incluido un complejo sistema de canalización del agua de lluvia hacia la aguada, de aparente construcción artificial. La visita a las diversas estructuras permite, asimismo, reconocer el desarrollo de los estilos arquitectónicos del sitio, desde las “molduras en delantal” tipo Petén del Templo de los Mascarones, hasta las columnas embebidas en los muros que recuerdan a las de la vecina región Río Bec y que pueden apreciarse en un buen número de edificios. El carácter único de estructuras como la Acrópolis, con sus diversas etapas constructivas, y la acabada técnica de mampostería de los palacios, rasgos distintivos de Kohunlich, complementan el recuento arquitectónico de esta antigua urbe maya, situada además en una hermosa zona matizada por las palmeras de corozo.

Ruta Maya

RUTA MAYA
En esta podemos encontrar diversos lugares de interés atendiendo a como su nombre lo indica sitios mayas.

PALENQUE.
A 8 Km. De dicha ciudad se encuentra la conocida “Zona Arqueológica de Palenque”; en la cualpodemos encontrar uno de los lugares arqueológicos principales del estado de Chiapas; Destacando el Templo de las inscripciones en donde se encuentra la tumba del Rey Pakal.

En los alrededores de la zona arqueológica, de exuberante vegetación, podrá practicar el trekking y apreciar la flora y fauna, mientras explora las más de 1,700 ha. Que conforman el Parque Nacional Palenque, donde habitan diferentes tipos de aves y mamíferos como jaguares y monos aulladores.

A 6 Km. al este de la zona arqueológica y del Parque Nacional, se localiza la población de Palenque, que cuenta con todos los servicios: hospedaje, restaurantes, tiendas y mercados, donde podrá adquirir todo tipo de artesanías y saborear los exquisitos platillos de la cocina chiapaneca.

AGUA CLARA.

Se ubica a 55 Km. al oeste de la población de Palenque por la carretera federal núm. 199, tomando después una carretera local a la altura del Km. 27. Es una zona turística de 90 ha enclavada entre dos grandes ríos, Tulijá y el Shumulhá. En este lugar se pueden realizar recorridos a caballo a través de senderos abiertos en la selva, donde observara una vegetación exótica. Existen guías especializados que le indicaran los caminos más adecuados para que disfrute de esta experiencia.

CASCADAS DE AGUA AZUL

Partiendo de la ciudad de Palenque a 66 Km. tomando un desvío de aproximadamente 5Km. se encuentran las “Cascadas de Agua Azul”, formadas gracias a los afluentes de los ríos Otulún, Shumuljá y Tulijá, manteniendo así el azul que caracteriza las aguas de este maravilloso lugar.

Para aquellos que gustan de la aventura, pueden alcanzar, con la ayuda de guías locales, otras cascadas todavía más espectaculares, pues la escalera continúa aguas abajo hasta que el río se precipita al Tulijá, formando una de las más bellas cortinas de agua”.

CASCADA MISOL-HÁ.

Se ubica a 30 Km. al suroeste de Palenque, por la carretera núm. 199 con rumbo a Ocosingo. Esta cascada se forma de las aguas del Río Tzaconejá y posee una impresionante caída de 30 m. Funciona como Centro Turístico y cuenta con servicios de hospedaje en cabañas, restaurante, tienda de artesanías, estacionamiento y andador turístico. En este lugar encontrará guías que ofrecen recorridos a caballo por largos senderos que le permitirán descubrir el entorno silvestre y percibir el aroma que ofrece la abundante vegetación.
Este refrescante y hermoso paraje, se encuentra en un típico ejemplo de la selva tropical alta de la sierra chiapaneca.

LAGUNAS O PLAYAS DE CATAZAJÁ
Ubicadas a 28 Km. de la ciudad de Palenque, en dicho lugar se realiza el concurso de “Pesca de Róbalo”, celebrado en el mes de octubre de cada año.
TONINA
Saliendo de la ciudad de Ocosingo a 11 Km. hacia Altamirano encontramos un desvío que nos lleva al “Sitio Arqueológico de Tonina”, siete plataformas constituyen la gran pirámide, sobresaliendo el Palacio del Inframundo, el Palacio de las Grecas y la Guerra; y el Mural de los Cuatro Soles.

La etimología de Toniná significa “Casas Grandes de Piedra”, el apogeo de esta zona arqueológica maya data de finales del siglo VI y principios del X d.C., de tal forma que hacia el año 900 se convirtió en la acrópolis de mayores dimensiones del México neolítico. Debido a la ubicación de Toniná, usted podrá combinar el interés arqueológico con actividades ecoturísticas y fotográficas, dentro de un espléndido escenario natural.

LA ZONA ARQUEOLOGICA DE BONAMPAK

Bonampak es una pequeña ciudad maya localizada en el estado de Chiapas, cerca de las ruinas de de Yaxchilán. El sitio está bien conservado y se compone de varios edificios interesantes. Bonampak es famosa por lo fresco e intactos que se encontraron en el templo de los Murales. Se localiza a 50 km. al sur de Yaxchilán, cerca de la frontera con Guatemala, es difícil llegar a ella. La ciudad principal más cercana es Palenque, que se encuentra a 140 km. Hay una carretera desde palenque (la 199) pero es arriesgado.
Es mejor visitarlo tomando un tour organizado por una agencia de viajes local. Las ruinas se encuentran alrededor de 8 kilómetros de la entrada. Durante la temporada alta hay un autobús que le lleva hasta el sitio.

Durante la temporada baja hay carros que hacen lo mismo, a menos que quiera caminar hasta la ciudadConsta de tres habitaciones, en cada una hay coloridas pinturas que representan la vida de los gobernantes de la ciudad. Estas pinturas son las mejor conservadas de todo el territorio maya.Bonampak, como Yaxchilán, es de difícil acceso. Le recomendamos que use los servicios de una agencia local y no intente ir por su cuenta. No se le permitirá tomar fotografías con flash ya que daña las pinturas. Sólo se permiten 3 personas a la vez en las habitaciones donde están las pinturas. Si visita Bonampak en la temporada alta puede que tenga que esperar un poco antes de tener la oportunidad de entrar.

YAXCHILAN

La “Zona Arqueológica de Yaxchilán” que significa “Piedras Verdes Yaxchilán es el prototipo de una ciudad perdida en la jungla; localizada en al margen izquierdo de un caprichoso meandro del Usumacinta, se encuentra elevada mas de diez metros sobre el nivel medio del río, ocupando una posición central en la Selva Lacandona. Su origen se remonta a unos dos mil años, cuando un grupo de hombres se establecieron formando una aldea que al paso de los siglos, transformaron en una de las ciudades más bellas y poderosas de la Cuenca del Usumacinta, y que tuvo su máximo esplendor entre los años 550-900 D.C. correspondiente al Período Clásico Tardío.

Aparte de poder satisfacer su interés arqueológico, podrá tener la oportunidad de realizar actividades ecoturísticas y fotográficas dentro de un espléndido escenario de selvas altas siempre verdes, que cobijan este magnífico sitio.
Yaxchilán es casi inaccesible. Simplemente no hay caminos al sitio. Las únicas dos opciones son por aire en avión privado o, más barato e interesante, por el río Usumacinta. Se puede llegar desde Frontera Corozal, a unos 32 km. río arriba, o desde Teno sique, a unos 80 km. río abajo.

LAS NUBES

A 130Km. de Comitán antes del puente Santo Domingo encontramos un desvío que nos lleva a “Las Nubes” dichas instalaciones tienen cabañas, suites, palapas, restaurantes, etc. y otros servicios que harán su estancia más placentera.
El ejido Las Nubes fue creado por resolución presidencial en el año 1980. Se localiza en la región conocida como Selva Lacandona, del municipio de Maravilla Tenejapa, en el estado de Chiapas.

La población total de la comunidad es de 276 habitantes y a diferencia de otras comunidades del municipio, en el ejido Las Nubes se ha trabajado desde hace mas de 5 años en los procesos productivos enfocados a actividades ecoturísticas, basados en los principios de organización comunitaria y en el manejo y conservación de los recursos naturales, culturales y del paisaje.

En los alrededores de Las Nubes se aprecia un paisaje cerril con fuertes pendientes, que hacen imposible su uso con fines agrícolas y habitacionales, pero que proporcionan un escenario de gran belleza para los visitantes.
Destaca también el río Santo Domingo que constituye un atractivo único debido a su coloración y a las formaciones rocosas que en él existen, así como las cascadas; aunque las áreas para ser dedicadas a balneario son pequeñas.

LAGUNA MIRAMAR

La Laguna Miramar es la laguna más grande del Estado de Chiapas y se localiza en la reserva de la biosfera Montes Azules, área natural protegida. Tiene pequeñas islas en el cuerpo de agua y una de ellas fue usada como panteón por la cultura maya. Es hogar también de tortugas, peces variados y fauna típica de la selva alta.
En la selva Lacandona existen 15 lagos, de los cuales la Laguna Miramar es la mayor, (16 km cuadrados) y está rodeada de montes, selva tropical húmeda, un valle (San Quintín) y los ríos Jata té, Perlas y Río Azul.
El nombre original de la laguna era Lago Lacam-tún, que significa Piedra Grande o Gran Peñón Rodeado de Agua. Se le llamó así por la isla del mismo nombre fundada por el grupo Lacandón Chol en el siglo XVI que la habitó hasta el siglo XVII. La isla tiene una extensión aproximada de 6,000 metros cuadrados. En ella hay aún estructuras arqueológicas.
Las actividades que uno puede realizar son: visitas a cuevas, paseos en cayuco (canoa) por sus riveras para la observación de flora (selva alta siempre verde) y fauna (aves, cocodrilos, mono saraguato, mono araña, jaguar, etc.).

Barrios Magicos del DF, Colonia Roma

Barrio residencial construido a principios del siglo XX cerca del centro de la ciudad. Comprende dos grandes colonias: Roma Norte y Roma Sur. El nombre lo tomó de la Hacienda de la Romita, establecida en ésta zona durante la época de la Colonia.

A principios del siglo XX, durante el gobierno de Porfirio Díaz,  se construyeron suntuosas mansiones al estilo europeo (art nouveau, bélle epoque, art déco, clásico…)  algunas, fueron demolidas con el tiempo y otras, afortunadamente han sido revaloradas y remodeladas. Existen notables ejemplos, uno de ellos Casa Lamm. Las avenidas y calles también fueron trazadas al estilio europeo con camellón central rodeado de árboles y al centro fuentes y esculturas clásicas: Álvaro Obregón y la calle de Orizaba. 

Atraviesa el Parque Pushkin y llega a la avenida Álvaro Obregón, considerada como el Paseo de la Reforma de los romanos; los árboles del camellón central y sus fuentes de cantera te invitan a caminarla pausadamente. A sus costados sobreviven algunos comercios de tradición, como Los Bisquets Bisquets Obregón que seguramente conoces, y varios edificios históricos de su primera época, como la Casa del Poeta Ramón López Velarde; el Parián , antiguo mercado local; el Edificio Francia; y un par de hermosas casas en los números 161 y 163. Tres notables inmuebles de estilo art nouveau se ubican cerca de esta avenida, dos edificios en la esquina de Mérida y Guanajuato, y una casa en la calle de Chihuahua 78; ¡no te los pierdas!

La calle de Orizaba es un recorrido obligado; a lo largo de su trayecto (de sur a norte) te sorprenderás con algunos de sus mejores sitios e inmuebles. Empecemos con la Plaza Ajusco ; el Instituto Renacimiento , colegio tradicional que ocupa un pintoresco castillo de tabique; la legendaria nevería La Bella Italia, donde podrás saborear exquisitos helados; el elegante Edificio Balmori; la Casa Lamm, centro cultural y escuela de arte con una gran librería; la Plaza Río de Janeiro; la famosa Casa de las Brujas , edificio de apartamentos con su remate cónico que le da ese sobrenombre; la Parroquia de la Sagrada Familia; y la residencia de estilo neocolonial que aloja a La Casa Universitaria del Libro UNAM.

Si quieres sentir la atmósfera que tenía esta colonia en sus años de esplendor, camina tranquilamente por la calle de Colima, entre Jalapa y Tonalá, y por la de Tonalá, entre Colima y Durango, donde encontrarás un conjunto de bellas casas afrancesadas así como frondosos árboles. Se dice que en la casa número 43 de la calle de Jalapa, el general Juan Barragán, brazo derecho de Venustiano Carranza, salvó su vida al escapar por la azotea, camino de ser fusilado en 1920.

Zona arqueologica de Cempoala en Veracruz

Cempoala es un lugar mágico e histórico en el Estado de Veracruz, es una de las zonas arqueológicas más importantes de la Costa del Golfo, en ella hay evidencias del que la cultura olmeca se estableció ahí ,y también fue capital de los Totonacas, los cuales tomaron gran parte del territorio de Veracruz y el norte del Estado de Puebla, en donde convivían varias culturas entre ellas los Totonacas, Chinantecas y Zapotecas; reuniendo una gran cantidad de pueblos, se estima que llegaron a ser casi cincuenta.

En su época más importante esta zona llegó tener 25 o 30 mil habitantes. Cuenta con características muy importantes como lo es un conjunto de anillos escalonados que de acuerdo con algunos investigaciones era una herramienta construida para medir el tiempo.

Cempoala Tiene varios edificios arquitectónicos importantes, no solo por su estructura, sino por su historia muchas veces desconocida,ya que muchas personas no saben que en la parte del sitio que ahora se conoce como Sistema Amurallado IV, Cortés enfrentó con éxito a las fuerzas de Pánfilo de Narváez, creando de esta manera su liderazgo en la conquista de este territorio.

El Pozole, símbolo de las Fiestas Patrias

El pozole es un platillo típico mexicano que no puede faltar en nuestras celebraciones patrias.

Con el paso de los años este platillo ha cambiado sus ingredientes y gustos en cada región, principalmente en algunos estados como Guerrero donde se le agrega tomate verde; en Michoacán, se le da un toque diferente agregándole chicharrón; en Colima se le pone queso blanco; en Jalisco se prepara con cerdo y chile ancho.

Un dato curioso es que según Fray Bernardino de Sahagún en su relato de Historia General de la Nueva España, la carne utilizada para este platillo era humana y representaba una ofrenda gastronómica para los Dioses prehispánicos.

En la actualidad la receta del pozole es una mezcla de ingredientes mexicanos, europeos y asiáticos y sin duda representa parte importante de la cocina tradicional mexicana, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad.

¡Buen Provecho!

Los Parachicos en Chiapa de Corzo

La leyenda de los parachicos cuenta que en medio de la sequía y el hambre, los lugareños recibieron a una distinguida dama ella le comento a los lugareños que su hijo padecía un extraño mal que le impedía mover las piernas, y ningún médicos podía curarlo y ella decidió visitar varios lugares remotos en busca del remedio ”para el chico”. Cuando le hablaron de los curanderos de Chiapa decidió ir con ellos. Al poco tiempo apareció el de Namandiyuguá(Cerro brujo), quien después de examinar al joven, le recetó pócimas de hierbas y ordenó que se llevara al chico a los baños de Cumbujujú para completar el tratamiento.

La madre acudió al lugar, cerca del pueblo y poco después, como de milagro, el joven empezó a recobrar la movilidad en las piernas.

Agradecida, la mujer, que se llamaba María de Angulo, mandó traer desde lejos ganado y grandes cantidades de cereales para acabar con la crisis en Chiapa. Ordenó que se destazara cada día una vaca en la plaza y repartió canastas con víveres entre la población.

Tequila, Jalisco

La primera imagen que nos puede venir a nuestra mente cuando hablamos del hermoso y pintoresco pueblo de Tequila en el estado de Jalisco, es que es un paraíso donde puedes encontrar todo tipo de barricas de tequila. La palabra “Tequila” proviene del náhuatl que significa lugar de tributos y efectivamente ahí se produce la bebida más representativa de la cultura mexicana: el tequila.

La condición climática y geográfica de la ciudad es la que permite que ahí se de el “agave” que es la planta que se procesa para obtener tan popular bebida.

Los antepasados que poblaron este lugar fueron originalmente chichimecas y otomís. Este poblado fue fundado formalmente por frailes franciscanos en 1530, su nombre completo fue “Santiago de Tequila”.

Desde el 2006, Tequila fue nombrado por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad, bajo la denominación: Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila.

Los 5 imprescindibles de Tequila, Jalisco.

Hay veces que cuando uno viaja, no se sabe por donde empezar. Así que te ayudamos con lo mejor para hacer en este increíble Pueblo Mágico.

• Debes visitar el Templo de la Purísima, la Capilla del Calvario, el Palacio Municipal  (Este por su impresionante pintura sobre el surgimiento del tequila) y el Museo Nacional del Tequila donde descubrirás la producción de esta bebida tan fascinante.

• Toma alguno de los recorridos que se hacen abordo de un transporte muy parecido a un barril o un carrito de época, descubrirás las maravillas de las antiguas instalaciones de tequileras, conocer su historia y  población trabajadora. 

• Por su increíble belleza y por ser reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, tómate fotografías con Jimadores y admira sus increíbles paisajes de agaves azules de la región junto con las Antiguas Instalaciones.

• Toma el tren de pasajeros que te lleva a Tequila. Los 60 kilómetros de distancia se recorren a la velocidad idónea para disfrutar del paisaje agavero. En este recorrido conocerás la historia de la bebida mexicana más famosa y el porqué de su denominación de origen, en una experiencia que combina la música, la cultura, la historia, el baile y, por supuesto, el Tequila.

• Que no te de flojera y camina por sus hermosas calles donde encontrarás numerosos artículos artesanales relacionados con el tequila así como botellas de marcas reconocidas y no reconocidas y así disfrutar de lo mejor de este pueblo mágico.