Una ciudad para contemplarse

Es fácil llegar a Pátzcuaro. Por carretera está a menos de una hora de distancia desde Morelia. Este destino colonial se distingue por sus monumentos barrocos, sus blancas casas de adobe, sus tejados rojos, fuentes, plazas y jardines.
Cuenta con hostales y hoteles cinco estrellas. Recomendamos el hotel Pueblo Mágico, instalado en un céntrico edificio colonial de cantera con habitaciones cómodas y un servicio discreto y esmerado. Para los madrugadores, algunos establecimientos alquilan bicicletas para conocer Pátzcuaro y comunidades vecinas.
Una excelente forma de iniciar el día es con un rico desayuno que incluya corundas, servidas con crema, salsa molcajeteada, y queso cotija; y los uchepos que son parecidos a tamales, elaborados con maíz tierno.

Un recorrido por esta bella ciudad puede comenzar en la Casa de los Once Patios. Antes conocida como Convento de Santa Catarina, fue construida en el mismo lugar donde se estableció el Hospital de Santa Marta, fundado por don Vasco de Quiroga. Este monumento del siglo XVIII se encuentra al sureste de la Plaza Don Vasco, y actualmente alberga numerosos talleres donde se pueden adquirir todo tipo de artesanías: coloridos textiles y huanengos de Zacán, rebozos de La Piedad, cerámica de Patamban, brillantes lacas de Pátzcuaro, tallas de maderas de Quiroga, cobre martillado de Santa Clara, y otras maravillas.

La Plaza don Vasco de Quiroga es uno de los espacios más hermosos no solo de Pátzcuaro, sino de todo México. Es un lugar rodeado por históricas casonas, portales y jardines. En el centro de la plaza, erigido en una fuente, encontramos un monumento dedicado a don Vasco de Quiroga, cuya obra evangelizadora y humanista influyó en los pueblos purépechas. En esta plaza se encuentran el Palacio de Huitziméngari, hijo del último gobernante purépecha, y la Mansión de los Condes de Menocal, monumento del siglo XVII, conocida como La Casa del Gigante.

Seguimos rumbo a la Basílica de la Salud. Este es el templo más importante de Pátzcuaro, y fue construido por don Vasco de Quiroga en el siglo XVI. En el interior apreciamos una imagen de caña de maíz de la patrona de la región, la Virgen de la Salud. Además es indispensable visitar el Templo del Sagrario, del siglo XVII, el Santuario de Guadalupe, del siglo XIX, el Templo del Humilladero y el Templo del Hospitalito, ambos del siglo XVI.

Pátzcuaro, la puerta del cielo

Pátzcuaro se encuentra en la ribera del lago del mismo nombre, a unos 50 kilómetros de la ciudad de Morelia.
Este destino fue distinguido como Pueblo Mágico en el año 2002. En esta región se localizan poblaciones artesanales como Tzintzuntzan, Santa Clara del Cobre, Cuanajo, Tupátaro, Erongarícuaro y Quiroga. Los pobladores elaboran piezas de alfarería, lacas trabajadas con la técnica del maque, textiles bordados y muebles únicos en los que se revela la singular creatividad ribereña.
Entre sus atractivos están la Basílica de Nuestra Señora de la Salud, construida sobre un centro ceremonial prehispánico por don Vasco de Quiroga, donde reposan los restos del evangelizador; la Casa de los once patios, sitio en el que se puede admirar el trabajo de los artesanos y adquirir productos típicos; la Plaza Vasco de Quiroga, rodeada de palacios y casonas coloniales y la isla de Pátzcuaro, corazón de la zona lacustre, famosa mundialmente por la escultura monumental de Morelos y las festividades de Días de Muertos.
El pescado blanco, el churito, la olla podrida, los tamales de ceniza, zarzamora y acúmara son platillos típicos de la región.

Museo del Dulce, Morelia

Si existe una ciudad en México con gran tradición en la repostería es Morelia. Desde la época prehispánica se preparan deliciosos dulces en la región, recetas que se enriquecieron con el mestizaje. En pleno centro de la ciudad hay dos rincones dedicados a esta tradición culinaria: el Museo del Dulce y el Mercado de Dulces.

Dulces Morelianos de la Calle Real es una fábrica y tienda de dulces manejada por una de las más entrañables familias morelianas.
Dicen que ha creado este museo para conservar la historia y tradiciones de Michoacán.
El museo está integrado por lo que denominan cuatro etapas en la historia del dulce:
1ª etapa: El inicio de la elaboración del dulce en los conventos y monasterios de la colonia, quienes fueron testigos mágicos que los vieron nacer.
2ª etapa: La elaboración casera en casonas de canteras rosas, donde las familias morelianas le acabaron de dar forma a esta tradición y comenzaron a dedicarse a este oficio como actividad económica.
3ª etapa: La comercialización en los primeros establecimientos de dulces de la ciudad.
4ª etapa: Las primeras fábricas de dulces, la industrialización y la e empresas actuales.

Contiene más de 300 variedades de dulces tradicionales, envueltos en un típico ambiente moreliano de la época porfirina. Entre los dulces que se pueden adquirir están: ates, laminillas, jaleas, morelianas, cajeta, cocadas, rollo de guayaba, jamoncillos de leche, fruta cubierta, dulces de tamarindo, checolines, rielitos, paletas, rompope, licor de frutas, alegrías, chocolate de metate, natillas, chongos, arrayán, camotes, alfajor, huevos reales, borrachitos, jamoncillos de pepita de calabaza y de nuez, bolitas de leche quemada, pasta de almendra, nuez de macadamia, fresas cristalizadas, entre otros.

Los tenderos están vestidos a la usanza y hasta el visitante puede vestirse con suntuosos trajes que datan de 1900 y tomarse una fotografía “vintage”.
También se cuenta con una cafetería que sirve el chocolate casero y la tradicional Nieve de Pasta de Pátzcuaro, una galería de fotos de la Morelia de antaño y venta de juguetes típicos de Michoacán.

Patrimonio Cultural de México

México cuenta con bellos Estados y Municipios, los cuales se han ganado un titulo importante como lo es el de “Patrimonio Cultural de la Humanidad en México”, a continuación te mencionamos los Estados que se han ganado este titulo.

1.-Zacatecas: Fue nombrada como Ciudad Patrimonio gracias a su esplendoroso Centro Histórico.

2.-Tlacotalpan: Cuenta con  una arquitectura con clásicos portales y calles anchas que se intercalan con columnas y arcos.

3.-San Miguel de Allende: La UNESCO lo agrego recientemente a esta lista gracias a sus edificios y monumentos de gran importancia histórica y cultural.

4.-Querétaro: Se le considera un lugar muy atractivo para todo tipo de turistas

5.-Puebla: Cuenta con increíbles monumentos, edificios, iglesias, que le dieron el nombre de Ciudad Patrimonio.

6.-Campeche: Se le dio este titulo en 1999, por  sus construcciones representativas de la arquitectura militar de los siglos XVII y XVIII, sus casas tradicionales.

7.-Ciudad de México: se le dio este nombramiento en 1987 gracias a su Centro Histórico y al Parque Nacional Xochimilco.

8.-Guanajuato: Tiene uno de los más bellos edificios de arquitectura barroca en América, además de ser un excelente conjunto arquitectónico que incorpora los aspectos industriales y económicos de la población minera.

9.-Morelia: Es el destino sin playa más visitado en México. Cuenta con 1,113 monumentos históricos, civiles y religiosos

10.-Oaxaca: Su Centro Histórico y la zona arqueológica de Monte Albán fueron motivo para que se le otorgara la distinción de ser Patrimonio Cultural de la Humanidad.