1.-En abril 2013, 450 estudiantes de preparatoria establecieron un nuevo récord al preparar ¡más de 2.5 toneladas de guacamole, El evento se realizó en Tancítaro, Michoacán, que se conoce como la capital mundial del aguacate.
2.-El mayor cóctel de camarones se realizo en Mazatlán y pesó media tonelada, lo cual se queda corto en comparación con el ceviche de casi 10 toneladas que se preparó en la ciudad de Campeche.
3.-Otro récord es el de la tortilla más grande, obtenido por Tlalnepantla. La tortilla mide 3 metros de diámetro y pesa 200 kilos.
4.-La rosca de reyes más grande se elaboró en enero en la Ciudad de México,midió casi dos kilómetros y pesó 10 toneladas, se acompaño con una taza de chocolate caliente de 2.4 mil litros que se preparó en 2010 también en el Distrito Federal.
5.- 150 cocineros prepararon en Yucatan la cochinita pibil más grande del mundo, que depositaron en una lata de 42 metros de largo y pesó más de 3 toneladas.
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