Destinos de San Francisco de los Romo
Se localiza a 22 kilómetros al norte de la ciudad de Aguascalientes. Las tierras donde se ubica actualmente la capital del municipio, durante 133 años fueron propiedad de la Hacienda de San Blas de Pabellón. Para el año de 1879 ya tenía el nombre de San Francisco de los Romo, en honor a uno de los compradores del terreno.Gracias al tesón, empuje y características propias de su gente, se comenzaron a dar nuevas alternativas de crecimiento a la región, a tal grado que en marzo de 1991 se le otorgo la categoría de municipio.

Los atractivos de San Francisco de los Romo lo constituyen las actividades culturales, ya que cuenta con una Casa de Cultura, un Centro DIF, una biblioteca pública, un auditorio, la plaza principal y varios jardines. Además cuenta con varias exhaciendas, dentro de las que destacan: San Ángel (1857), Loretito (1857) y El Mezquite (1760).
A principios de la década de los sesenta, se iniciaron los primeros vendedores de productos de cerdo (carnitas), actividad que le ha dado fama nacional en la gastronomía
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